Um die unternehmenseigene Nachhaltigkeitsstrategie kontinuierlich weiterzuentwickeln und voranzubringen, hat Trixie mit Begoña Picazo Muñoz eine Nachhaltigkeitsmanagerin eingestellt.
Ihre Hauptaufgabe bei Trixie ist die CO2-Bilanzierung und Optimierung des Unternehmens sowie die Erstellung zukünftiger Nachhaltigkeitsberichte. Daneben koordiniert und organisiert sie Projektgruppen zum Beispiel zu den Themen Verpackung, Materialwirtschaft, Mülltrennung, Digitalisierung und Tierwohl. Zuvor konnte sie als Unternehmensberaterin im Bereich Nachhaltigkeit im Verpackungssektor weitere Erfahrungen sammeln.