„Wir haben das modernste Handelskonzept im Markt“

Über den Rollout der ZooRoyal-Fachmärkte außerhalb der vier Testmärkte in der Pilotregion in und um Hamburg haben wir mit Marcel Bersch, dem Mitglied der Geschäftsführung ZooRoyal, verantwortlich für das stationäre Geschäft.

Dieses Jahr eröffnet ZooRoyal den ersten Markt außerhalb der Pilotregion Hamburg – in Düsseldorf. Wie geht es mit dem Rollout weiter?

Die vier Pilotmärkte haben unsere Erwartungen deutlich übertroffen, und das war die Basis für unsere Entscheidung, in den nationalen Rollout zu gehen. Mit Düsseldorf gehen wir erstmals in eine andere Region. Für das nächste Jahr haben wir bereits Standorte fixiert, die Planung reicht sogar bis 2028 und 2029. Wichtig dabei: Wir streben keine Flächendeckung an. Wir schauen sehr gezielt, wo ein Fachmarkt sinnvoll ist. Der Kunde geht in einen Fachmarkt, wenn er einen konkreten Bedarf hat. Kunden suchen im Fachmarkt ein Einkaufserlebnis, Beratung, Services und ein umfangreiches Sortiment – das ist ein anderes Einkaufsverhalten als im Supermarkt, Baumarkt oder Online. Für jedes dieser unterschiedlichen Bedürfnisse haben wir einen Vertriebskanal für ZooRoyal innerhalb der Rewe Group.

Beim ZZF-Forum haben Sie 600 Millionen Euro Umsatz als Ziel genannt. Halten Sie daran fest?

Diese Zahl ist nicht neu – unser Vorstand  hat sie bereits im vergangenen Jahr genannt und für realistisch gehalten. Wir halten an diesem Ziel fest. Zu konkreten Zeitplänen äußern wir uns grundsätzlich nicht. Aber die Botschaft ist klar: Wir machen weiter und wachsen dabei auch. Der Markt ist zuletzt minimal geschrumpft, der stationäre Fachhandel hat bei einigen Wettbewerbern mit Umsatzrückgängen zu kämpfen gehabt. Unsere Märkte wachsen - sowohl im Bon als auch in der Frequenz. 

Was haben Sie in den Pilotmärkten gelernt, und was wird man in Düsseldorf sehen?

Wir haben bewusst unterschiedliche Konzepte getestet – verschiedene Marktgrößen, unterschiedliche Sortimentsschwerpunkte. Daraus haben wir klare Konzeptbestandteile abgeleitet. Für uns ist sehr wichtig, dass wir ein Vollsortimenter sind. Auch das Thema Gesundheit und Longevity wird eine stärkere Rolle spielen: Was wir aus dem Humanbereich kennen – Supplements, Kollagen und alles, was für die Gesundheit relevant ist –, überträgt sich zunehmend auf den Heimtierbereich. Diesen Trend stellen wir im neuen Markt sehr deutlich heraus.

Außerdem haben wir uns…