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Hybrides einkaufen

Barf Küche Leipzig schlägt ein neues Kapitel auf

Die Barf Küche Leipzig wurde 2011 von Marco Prosche gegründet. Mit der Integration des Lokbest-Systems setzt der Fachhändler auf ein hybrides, technologiegestütztes Store-Modell.(Quelle: Barf Küche Leipzig)
Die Barf Küche Leipzig wurde 2011 von Marco Prosche gegründet. Mit der Integration des Lokbest-Systems setzt der Fachhändler auf ein hybrides, technologiegestütztes Store-Modell.
25.02.2026
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Mit der Umstellung von zwei Standorten in Gohlis (6. März) und Plagwitz (7. März) auf ein hybrides Einkaufskonzept schlägt die Barf Küche Leipzig ein neues Kapitel auf: Als erster Barf-Shop Deutschlands setzt das Unternehmen von Inhaber Marco Prosche auf das hybride Store-Konzept von Lokbest – einer Technologie, die personalgeführte Geschäfte in intelligente 24/7-Nahversorger verwandelt – teilt das Unternehmen mit.

Was 2011 auf 36 Quadratmetern begann, ist heute ein Unternehmen mit drei Filialen und knapp 300 Quadratmetern Gesamtfläche. Hinter dem Wachstum stehen Leidenschaft, Fachwissen und eine klare Haltung: artgerechte Ernährung ist kein Trend, sondern Verantwortung.

„Wir gehen mit unseren Kunden in die Zukunft“, sagt Marco Prosche. „Unsere Beratung bleibt. Unsere Nähe bleibt. Aber wir geben Tierhaltern die Freiheit zurück, dann einzukaufen, wenn ihr Alltag es zulässt.“

Die neuen…

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